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◇■ 은신처 야슈 간판 메뉴 ■◇
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규슈산 흑모와규 단면 찌르기
3180 엔(세금 포함)
요리장이 선택하는 규슈산의 와규 사로인 사용.호쾌한 단면 고기 찌르기 사치스럽게 사시미 도자기 구이 등 좋아하는 먹는 방법으로!
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생책 참치 단면 찌르기
3180 엔(세금 포함)
「바다의 검은 다이아몬드」국산 생책 참치(검은 참치) 국산 생책 참치를 붉은 몸에서 대토로까지 먹을 수 있는 단면 찌르기는 외형의 임팩트도 <대> 야슈의 2대 간판 메뉴입니다.
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규슈산 흑모 와규 단면 찌르기(하프)
2180 엔(세금 포함)
하프 사이즈도 준비하고 있습니다.
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생본 참치 단면 찌르기 (하프)
2180 엔(세금 포함)
하프 사이즈도 준비하고 있습니다.※사진은 레귤러 사이즈입니다
◆□ 생선 □◆
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오이타 해물 류큐 ~ 운탄 이쿠라 곁들여 ~
880 엔(세금 포함)
오이타의 향토 요리 시장 직송의 활어를 담그고 이쿠라와 성게를 악센트에 드세요.
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시장 직송 생선 모듬 3종 모듬(1인분~)
1380 엔(세금 포함)
시장 직송 엄선된 생선 모듬
◆□ 팔꿈치 □◆
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쇠고기 강판 폰즈
880 엔(세금 포함)
인기 부위 소탄을 당점에서는 지방분이 적은 탄 끝을 사용하고 있습니다.깔끔하게 내린 폰즈로 완성했습니다.
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구운 완두콩
520 엔(세금 포함)
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중독성 오이
520 엔(세금 포함)
서늘한 오이를 특제의 야미츠키 소스로 부드럽게했습니다.
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절임 3종 모듬
520 엔(세금 포함)
절임의 모듬.술의 안주에 이상적!
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우니 타마
680 엔(세금 포함)
병이 붙는 조합 꼭 맛보세요.
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토마토 슬라이스 ~ 히말라야 산암 소금 ~
580 엔(세금 포함)
신선한 토마토를 간단히 히말라야 산암 소금으로
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구운 명란젓
620 엔(세금 포함)
하카타의 스테디셀러!! 볶은 명태.일본술의 안주에 꼭.
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크림치즈 치리멘 산초화
620 엔(세금 포함)
크림 치즈와 치리 멘 산초를 완화하고 어른의 안주로
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크림 치즈의 간장 절임 ~산 아오이 한국 김~
620 엔(세금 포함)
크림 치즈를 규슈 간장에 담근 일본식으로 완성했습니다.산 아오이를 곁들여 한국 김으로 감아 드세요.
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검은 털 일본소의 로스 감아 오징어 곁들여 ~저온 조리~
1580 엔(세금 포함)
저희 가게 자랑의 호화로 즐기는 일품!!
◆□ 일품 □◆
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시장 직송 생선 아라 밥 ~ 규슈 감로 간장 요리 ~
780 엔(세금 포함)
시장 직송 입하한 그 날에 밥하고 있습니다.규슈 감로 간장으로 볶습니다.
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출권 타마코 치리 멘 산초
780 엔(세금 포함)
푹신푹신 스테디셀러 튀김 계란에 치리멘 산초의 풍미를 태우고 피릿과 술이 진행됩니다.
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참나무의 술찜
1080 엔(세금 포함)
참나무의 농후한 국물이 응축한 일품입니다.
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검은 털 일본소의 볶은 유케
1580 엔(세금 포함)
검은 털 일본소에 집에서 만든 양념장과 달걀 노른자를 얹은 자랑의 단골 유케
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볶은 쇠고기
1680 엔(세금 포함)
얇게 썬 소탕을 살짝 구워 소금과 아오이로 깔끔하게 드세요.
◆□ 샐러드 □◆
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생 고로케 감자 샐러드
580 엔(세금 포함)
옷의 바삭바삭한 식감이 버릇이 되는 고로케와 같은 감자 샐러드.
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야채 스틱 ~ 가고시마 흑돼지 된장
580 엔(세금 포함)
가고시마현 향토 요리의 흑돼지 된장을 제철 야채와 함께 부디.
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원시 햄과 온천 계란과 컬러 시저 샐러드
780 엔(세금 포함)
채색 신선한 야채로 모두 사랑하는 왕도 샐러드.
◆□ 구이 □◆
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시장 직송 생선 캄파치 가마의 소금 구이
680 엔(세금 포함)
지방이 듬뿍 들어간 캄파치의 가마를 심플하게 소금구이로 곧은 맛.
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유두 새우 소금구이(2꼬리)
580 엔(세금 포함)
머리가 달린 새우를 소금구이에.2 꼬리에서 주문하실 수 있습니다.
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두껍게 썬 쇠고기 용암 구이 ~ 수제 소금 누구 ~
1980 엔(세금 포함)
인기 부위 쇠고기를 고급스럽게 두껍게 제공.수제 소금 소스로 드세요.
◆□ 튀김 □◆
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돼지 감기 아스파라 한입 커틀릿
680 엔(세금 포함)
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돼지 감기 새우 커틀릿
680 엔(세금 포함)
신선한 새우를 돼지 감기
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카나토 복어 튀김 ~ 말차 소금과 함께 ~
780 엔(세금 포함)
후쿠오카 현계탄에서 자란 카나토 복어를 바삭하게 튀긴다.
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계절 야채 튀김
880 엔(세금 포함)
계절의 제철 야채를 바삭 바삭한 튀김에
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규슈 닭고기 튀김 튀김
680 엔(세금 포함)
하카타 명물 물 밥의 국물에 담근 튀김으로 완성했습니다.
◆□ 〆 □◆
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달보기 니쿠 덮밥
1080 엔(세금 포함)
성게를 사치스럽게 독차지.
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검은 털 일본소와 참치 먹는 비교 초밥
1280 엔(세금 포함)
어느 쪽이 맛있는지 먹어 비교해 주세요! 둘 다 맛!!
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해물 아츠 메시 ~ 턱 국물 재봉 ~
780 엔(세금 포함)
오이타 향토 요리 아츠메시 .수제 소스에 담근 생선을 밥에 얹어 따끈따끈한 국물을 뿌려 드세요.
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고기 된장 구이 주먹밥 ~ 가고시마 검은 돼지 된장에서 ~
580 엔(세금 포함)
가고시마현 전통의 고기 된장을 듬뿍 태워 구워 냈습니다.
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규슈 닭의 국수 국수
720 엔(세금 포함)
〆에 딱 먼지 닭 국물 국수 국수
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오차즈케 메이타
580 엔(세금 포함)
스테디셀러 차 절임 명태로 먼지
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오차즈케 치리멘 산초
580 엔(세금 포함)
치리 멘 산초의 향기로운 맛
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계란 스프
480 엔(세금 포함)
〆에 담백한 달걀 수프
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흰 쌀
300 엔(세금 포함)
◆□ 단맛 □◆
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고구마와 바닐라 아이스 검은 꿀 말차 걸이
680 엔(세금 포함)
여성에게 인기! 구운 고구마에 바닐라 아이스를 더했습니다.검은 꿀과 말차로
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유자 셔벗
480 엔(세금 포함)
고기를 먹은 후 깔끔하게 구타
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하카타 아마오 아이스
580 엔(세금 포함)
후쿠오카 브랜드의 딸기를 아이스에 딸기와 우유의 밸런스가 절묘!딸기 본래의 맛을 최대한으로 끌어내고 있습니다.
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가고시마 안노 고구마의 파운드 케이크
780 엔(세금 포함)
가고시마현 타네시마산 안납도를 사용한 소재감과 색채가 좋은 촉촉한 파운드 케이크입니다.
